Çalışma saatleri: 09.00/23.00 (Pazar günleri kapalıdır) Saat 18.00’den sonra sıcak içecek servisimiz kapalıdır.

Bilgi ve rezervasyon için 0542 280 56 84

APERATİFLER

Peynir Tabağı

İsli Peynir, Beyaz Peynir, Tulum Peyniri, Rokfor, Gravyer

270 ₺

Bonfrit

100 ₺

Cheddar Soslu Bonfrit

130 ₺

Çıtır Tavuk

Paneli Tavuk Parçaları, Patates,

135 ₺

Cheddar Soslu Çıtır Tavuk

Cheddar sos eşliğinde Paneli Tavuk Parçaları, Patates,

150 ₺

Chili Soslu Çıtır Tavuk

Chili Sos eşliğinde Paneli Tavuk Parçaları, Patates,

150 ₺

Barbekü Soslu Çıtır Tavuk

Barbekü Sosu eşliğinde (alkol içerir)
Paneli Tavuk Parçaları, Patates,

150 ₺

Boudja Basket

1 kaşarlı börek, 1 kıymalı börek 3 adet Mozerella Steak, 3 adet soğan halkası, 3 adet çıtır tavuk, bonfrit, 2 adet sos eşliğinde

200 ₺

Cheddar Soslu Sosis Tabağı

120 ₺

Tavuklu Nachos

Kavrulmuş Tavuk, Jalapeno biber, Siyah Zeytin, Mısır, Mexican Fasulye ve Özel Sos

160 ₺

Çerez Tabağı

60 ₺

TOSTLAR

Ege Tost

Beyaz Peynir, Tulum Peynir, Roka Kekikli ekmek parmak patates ile

100 ₺

Karışık Tost

Sucuk, Salam, Kaşar, Kare Tost Ekmeği parmak patates ile birlikte

125 ₺

SALATALAR

Tulum Peynirli Roka Salatası

140 ₺

Paneli Tavuk Salata

150 ₺

Tavuklu Sezar Salata

150 ₺

Kinoalı Yeşil Salata

150 ₺

Izgaralı Mezgit Salata

170 ₺

BURGERLER

Boudja Burger

175 ₺

Boudja Cheese Burger

190 ₺

Barbekü Soslu Füme Burger

Biralı Barbekü Sos içerir

200 ₺

Tex-Mex Acılı Burger

190 ₺

Sezar Soslu Çıtır Tavuk Burger

175 ₺

MAKARNALAR

Penne Alfredo

150 ₺

Boudja Penne

150 ₺

5 Peynirli Ravioli

170 ₺

Pesto Soslu Linguini

145 ₺

Acılı Polpette Linguini

160 ₺

Deniz Mahsulleri Linguini

190 ₺

Tavuklu Noodle

150 ₺

Etli Noodle

170 ₺

PİZZALAR

Margarita Pizza

Pizza sosu, Mozzarella, Fesleğen

175 ₺

4 Peynirli Pizza

Rokfor, Mozzarella, Beyaz Peynir, Parmesan Peyniri

190 ₺

Karışık Pizza

Sucuk, Salam, Sosis, Zeytin, Mozerella,

200 ₺

Peperoni Pizza

Mozerella, Mantar, Turşu Biber, Sucuk

190 ₺

Füme Kaburga Pizza

Mozeralla, füme et, parmesan, roka, domates sosu

235 ₺

Barbekü Soslu Tavuk Pizza

Mozeralla, özel kesilmiş tavuk dilimleri, mısır, domates sos (Barbekü sosu alkol içerir)

180 ₺

Cheddar Peynirli Sosisli Pizza

185 ₺

Funghi Pizza

İstiridye Mantarı, Kestane Mantarı, Kültür Mantarı

185 ₺

TAVA YEMEKLERİ

Köri Soslu Tavuk

Salata, Bonfrit

180 ₺

Thai Usulü Tavuk

Salata, Bonfrit

180 ₺

IZGARA ÇEŞİTLERİ

Mushroom Steak

Risotto, Şaraplı Mantar Sosu, Izgara Sebze, Et Bonfile

390 ₺

Cafe de Paris Soslu Et Bonfile

Risotto, Izgara Sebze

380 ₺

Izgara Antrikot

Risotto, Izgara Sebze

360 ₺

Kuzu Pirzola

Risotto, Izgara Sebze

360 ₺

Izgara Somon

Şarap Soslu Sebze

300 ₺

Izgara Köfte

Salata, Bonfrit

195 ₺

Izgara Tavuk Külbastı

Salata, Bonfrit

180 ₺

VEGAN&VEJETARYEN

Sebzeli Noodle

140 ₺

Sebzeli Mantarlı Taco

160 ₺

Vegan Burger

140 ₺

Vejeteryan Sebzeli Pizza

180 ₺

TATLILAR

Suffle

120 ₺

Brownie

110 ₺

Meyve Tabağı

125 ₺

SOĞUK İÇECEKLER

Pepsi

Şekersiz

40₺

Yedigün

40 ₺

7 UP

40 ₺

Lipton Ice Tea

Limon, şeftali, mango ananas

40 ₺

Limonata

Lemonade

40 ₺

Milkshake

Çikolata, çilek, vanilya
Alerjen içeriği: Süt ve süt ürünleri

60 ₺

Ayran

Alerjen içeriği: Süt ve süt ürünleri

20 ₺

Frozen

Alerjen içeriği: Süt ve süt ürünleri

55 ₺

Cool Lime

50 ₺

Hibisküs

50 ₺

Küçük su

10 ₺

Churchill

40 ₺

Soda

15 ₺

SICAK İÇECEKLER

Çay

Tea

10 ₺

Yeşil Çay

Green Tea

40₺

Ihlamur

Lime Tea

40 ₺

Adaçayı

Sage Tea

40 ₺

Kuşburnu

Rose Hip Tea

40 ₺

Coffee Latte

Alerjen içeriği: süt ürünleri

60 ₺

Sıcak Çikolata

Hot Chocalate
Alerjen içeriği: süt ürünleri

55 ₺

Filtre Kahve

Filter Coffee

50 ₺

Americano

55 ₺

Cappucino

Alerjen içeriği: süt ürünleri

60 ₺

Macchiato

Alerjen içeriği: süt ürünleri

50 ₺

Chocalate Mocha

Alerjen içeriği: süt ürünleri

55 ₺

White Chocalate Mocha

Alerjen içeriği: süt ürünleri

55 ₺

Espresso

45₺

Double Espresso

50 ₺

Türk Kahvesi

Turkish Coffee

25.00 ₺

BİRALAR

EFES

50 CL

100 ₺

EFES FIÇI

50 CL

90 ₺

EFES MALT

50 CL

100 ₺

EFES ÖZEL SERİ

50 CL

105 ₺

BOMONTİ FİLTRESİZ

50 CL

105 ₺

BOMONTİ FIÇI

50 CL

95 ₺

BECK’S FIÇI

50 CL

95 ₺

Efes Rezerve

100₺

BUD

50 CL

105 ₺

BECK’S

50 CL

110 ₺

CORONA

35.5 CL

130 ₺

AMSTERDAM

50 CL

140 ₺

GROLSCH

45 CL

160 ₺

Belfast

105₺

MEXİCAN BEER

180 ₺

GERDANLI BARDAK

LİMON-TUZ

10 ₺

MEXİCAN BEER-FIÇI

165 ₺

KOVA MENÜLERİ

EFES

Beşli Efes Kovası

475 ₺

EFES MALT

Beşli Efes Malt Kovası

475 ₺

BOMONTİ FİLTRESİZ

Beşli Bomonti Filtresiz Kovası

500 ₺

Beck

Beşli Beck Kova

525₺

Efes Özel Seri

Özel Seri Kovası

500₺

ŞARAPLAR

Sevilen Blush Grenache 75cl

550 ₺

Cabarnet Sauvignon 75cl

700 ₺

Majestik Sauvignon Blanc 75cl

450 ₺

Cabarnet Sauvignon Kadeh

160 ₺

Majestik Sauvignon Kadeh


130 ₺

Sevilen Blush Grenache
Kadeh

130 ₺

ALKOLLÜ İÇECEKLER

Gordon’s Cin 6cl

150 ₺

Absolut Votka 6cl

140 ₺

Jameson 6cl

160 ₺

Chivas Regal 6cl

180 ₺

Jack Daniel’s 6cl

170 ₺

Baileys 12cl

120 ₺

Malibu 6cl

100 ₺

Duble Rakı

200 ₺

SHOT’S

Olmega Blanco

110₺

Jagermaister

125 ₺

Nutella

Vodka
Nutella

90 ₺

Melon Seeds

Kavun Püre
Vodka

85 ₺

Pink Coco

Ananas suyu
Malibu
Grenadine Şurup
Vodka

90 ₺

Blue Sky

Damla Sakız Likörü
Curacoa Şurup

80 ₺

Tart Cheery

Kahlau
Vişne Likörü

85 ₺

Grinch

Vodka
Elma Likörü
Elma Suyu

100 ₺

COCKTAILS

Long Island

Votka,
Gin
Rom
Tekila
Portakal likörü
Limon Suyu
Cola

220 ₺

Mojito

Rom
Dilim lime limon
Nane
Şeker
Soda/Sprite

200 ₺

Gin Menta

Gin Tonic,
Nane likörü

200 ₺

Boudja Special

220 ₺

Gimlet

Gin
Limon suyu
Sweet And Sour

200 ₺

Negroni

Campari, Cin, Tatlı Vermut

210 ₺

Cuba Libre



Rom, Lime suyu, kola, Portakal Likörü (İsteğe göre)

200 ₺



JagerMaister Mojito

Jager, Lime, Dilim, Soda

210 ₺


Mint julep

Bourbon Viski
Nane
Safari
Sweet and sour

210 ₺

Fruit Vodka


Vodka
Cardinal Melon
Meyve Kokteyli

210 ₺


Kuzu Kulağı Sour

Sour
Cin
Triple Sec

200 ₺

Adını İzmir’in tarih ve kültür kokan semti Buca’nın arşiv kayıtlarında tespit edilen en eski isminden alan restoran, Dünya mutfağının en seçkin lezzetlerini İzmirliler ile buluşturmaktadır.

T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından verilen ‘Gastronomi Turizm Belgesi’ne ve İzmir Turizm Hijyen Kurulu tarafından verilen Turuncu Çember sertifikasına da sahip olan Boudja Gastro günün her saatinde, her damak tadına hitap eden zengin menüsüyle Dumlupınar Mahallesi Uğur Mumcu Caddesi üzerinde yer alan Tarihi Hacı Davut Fargoh Köşkünde ( Pembe Köşk) hizmet vermektedir.

Tarihi dokusunu koruyan ve modern çizgileri de içerisinde barındıran Boudja Gastro, misafirlerine Buca’nın tarihi atmosferi içerisinde ayrıcalıklı ve özel bir lezzet deneyimi sunmayı hedefliyor.

Buca Belediyesi iştiraki BUCAMAR tarafından işletilen Boudja Gastro, kaliteli hizmet anlayışıyla atıştırmalıklardan vejeteryan  ürünlere kadar zengin ürün yelpazesiyle her damağa hitap edecek unutulmaz tatlar sunuyor. Boudja Gastro, Türk ve Dünya mutfağının birbirinden lezzetli tatlarının sunulmasının yanı sıra yetenekli ve güler yüzlü kadrosu ile misafirlerini kendi evlerinde hissettiriyor.

Boudja Gastro’nun menüsüne www.bucamar.info adresinden ulaşabilirsiniz.